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Intoxicação alimentar fecha sétimo melhor restaurante do mundo

O chef Heston Blumenthal, em foto tirada em 12 de março de 2009. O britânico fechou seu restaurante Dinner depois que 24 convidados adoeceram (Foto: Ben Stansall/AFP)O chef Heston Blumenthal, em foto tirada em 12 de março
de 2009. O britânico fechou seu restaurante Dinner depois
que 24 convidados adoeceram (Foto: Ben Stansall/AFP)

O chef britânico Heston Blumenthal fechou durante uma semana seu restaurante londrino “Dinner”, duas estrelas no Guia Michelin, e sétimo melhor do mundo segundo a revista Restaurant, por causa de um vírus intestinal que infectou seus clientes, indicaram neste domingo (2) as autoridades sanitárias locais.

O famoso chef, adepto da cozinha molecular, já teve que fechar em 2009 seu restaurante “The Fat Duck” (3 estrelas), situado em Bray, oeste de Londres, depois que vários clientes foram vítimas de um “norovírus”, que provoca vômitos e diarreia. As autoridades do bairro londrino de Westminster informaram que 24 clientes e 21 funcionários adoeceram.

Várias análises mostraram esta semana a presença do norovírus no restaurante Dinner, no Hotel Mandarin Oriental, situado no bairro de Knightsbridge, informou James Armitage, encarregado da segurança sanitária na câmara de Westminster.

Em seu site na internet, o “Dinner” informou que permanecerá fechado durante uma semana a partir deste domingo (2).

Fonte G1

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Publicado por em 3 de fevereiro de 2014 em Brasil

 

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